【ふるさと納税　霧島市②】健康意識高い系にお勧め　『坂元のくろず』

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私の住む街、霧島市の「ふるさと納税」第2弾です。

今回は、黒酢の聖地福山町からの返礼品をご紹介します。

鹿児島でも有名な坂元醸造から出されている、人気の2品のセットが今回の返礼品となります。

「坂元くろず薩摩」と「天寿りんご黒酢」をセレクトいたしました。

ここでは、

1.黒酢って一体何？

2.普通のお酢と何がちがうの？

3.霧島市福山町の紹介

4.坂元の黒酢の口コミは？

健康に良いといわれる黒酢。この機会に黒酢の良さを知って、黒酢についての知識を深めてみましょう。

【ふるさと納税】坂元のくろず薩摩、天寿りんご黒酢セット（各360ml）合計2本セット。特定保健用食品の天寿りんご黒酢は腸内のビフィズス菌を適正に増やし、おなかの調子を良好に保つ調味酢です【坂元のくろず】 価格：10,000円（税込、送料無料) (2024/10/10時点) 楽天で購入

ふるさと納税について

ふるさと納税とは、自分の住んでいる街の他に、応援してみたい自治体を自由に選ぶことが、出来る制度のことを言います。

寄付による支援をすることで、税金の還付・控除を受けられます。
それにプラスして、そこの特産品などの返礼品がもらえるので、かなり、お得な制度ですよね。

ふるさと納税の詳細については、以前に投稿した「ふるさと納税　霧島①」に記してあるので、
そちらをご覧ください。

　　　　　　👉👉👉こちらからどうぞ　

黒酢の街　霧島市福山町ってどんなとこ？

福山町は鹿児島県の中央部にあった一つの町でしたが、2005年に市町村合併をして、霧島市の一部となりました。

特産品は黒酢や福山黒牛などがあります。

中でも福山の黒酢は、全国的に有名であり、長年にわたって、「黒酢といえば、鹿児島県福山町」といわれてきました。

そのため、県内の至る所で上質な黒酢が手に入りやすく、鹿児島県民は酢の味には少しうるさいかもしれません。

一面に広がる亀壺と、海の向こうにそびえたつ桜島の風景を見たことがある方も多いのではないでしょうか。

黒酢とは？

黒酢とは、玄米または玄米に小麦と大麦を加えたものと麹、水を使って作るお酢のことです。

米黒酢：　米の使用量が酢1リットルにつき、
　　　　　180ｇ以上のもの。
　　　　　発酵熟成によって、褐色、黒褐色に着色して
　　　　　いるもの。

大麦黒酢：　大麦の使用量が1リットルにつき、
　　　　　　180ｇ以上のもの。
　　　　　　発酵熟成によって、褐色、黒褐色に
　　　　　　着色しているもの。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参照：　農林水産省「食酢表示基準」

霧島市福山町は、黒酢の発祥の地といわれています。

アマン壺と呼ばれる専用の壺を使う伝統的な製法で作られています。

そうやって、手塩にかけて、完成させたものが黒酢なのです。

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普通の酢と黒酢の違い

普通の米酢と黒酢の違いを見てみましょう。

	米酢	黒酢
色・味・風味	薄い黄色でツンとくる香り サッパリとした酸味と お米の風味	深い琥珀色か黒褐色 それ程強くない匂い 特有の風味とコクがあり、 奥行きのある味わい 料理に使うと味に深みが出て、 まろやか
発酵の期間	３か月ほど	半年～３年

同じ酢でも、普通の酢と黒酢は発酵の長さが違うので、味・コク・風味がまったく違ってきます。

ゆっくりと、時間をかけて育ってるだけあり、黒酢は味にまろやかさが出て、
美味しくなるようですね。

鹿児島県民なら誰でも知っている『坂元のくろず』

そんな歴史や伝統のある福山の黒酢。中でも、『坂元のくろず』は、
鹿児島県民にとって、あまりにも有名で、生活に密着したものです。

今回の特産品である「坂元のくろず薩摩」「天寿りんご黒酢」はどのような商品なのでしょう。

坂元のくろず薩摩

この商品は、２年以上発酵・熟成させた商品です。

お酢もお酒も発酵や熟成期間が長い程、
味や風味がまろやかでコクがあるものになります。

「坂元のくろず薩摩」は、まさにそれが、持ち味です。

坂元醸造の伝統を駆使した、本物の黒酢。

どうぞ、この自信作を他のものと比べてみてください。

きっと、満足のいく結果に導いてくれること、間違いなしです。(^_-)-☆

天寿りんご黒酢

この商品は、鹿児島ではとてもポピュラーな製品です。

鹿児島県ではおなじみの「坂元のりんごくろず～♪♪♪」というCMで流れる
効きなれた音楽フレーズがあります。

地元では知らない人がいない程、有名なCMなのですが、そのCMもさることながら
このリンゴ酢、オリゴ糖が入っていて、とても美味しいのです♡♡♡

オリゴ糖が入っていることもあり、腸内のビフィズス菌を適正に増やし、おなかの
調子を保つ作用もあります。

消費者張の特定保健用食品に認定されており、酸味が苦手な方にもおすすめ。

水や炭酸水、牛乳などで薄めてお召し上がりください。

坂本醸造の人気商品であることは間違いないです。

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『坂元のくろず』の口コミを見てみよう

今回の「坂元のくろず薩摩」と「天寿りんご黒酢」はおかげさまで、県外の方たちからも、高い評価を受けており、リピされているようです。

どういった評価をされているのでしょうか。

良い口コミ

坂元のくろず薩摩

「値段は高いが、２年物でも美味しいのでリピ決定。」

「黒豆黒酢をつくっていて、家族にとても評判よいです。」

「酸味は強いが、とってもまろやかなお味！」

「美味しいのでなくなると、リピしています。」

「毎日、牛乳で薄めて飲んでいるせいか、体調よい。
まろやかなので長続きする。」

天寿りんご黒酢

「毎日飲んでいて、賞味期限も長い。」

「値段は少し高めだが、少量ずつ他の飲み物で割って飲むので、長持ちがする。」

「牛乳で割るとヨーグルト味になる。」

「自然な甘さとスッキリとした酸味で、子供も大好き！」

「高価なだけあって、安いリンゴ酢とは美味しさが、比べ物にならない。」

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悪い口コミ

「価格が高すぎる。」

「甘すぎる。」

私のおすすめの一品

実は、私も坂元醸造の製品にはお世話になっています。

特に今回紹介する「天寿りんご黒酢」は、近くのスーパにおいてあることもあり、欲しくなったら、買いに走ります。

もっとも、いつもは、「天寿りんご黒酢」なんて言いません。

「坂元のりんご黒酢」というのが、いつも私たちが、使っている呼び名です。

普通のリンゴ酢より、お値段もするので、飲みたいときにご褒美的に飲んでます。(^_^)

私の飲み方はこんな感じです。

私の飲み方は、市販のレモン炭酸で割って飲みます。

とても美味で、2杯目いきたいのをグッとこらえることも多々あります。

口コミにもあったように、牛乳で割って飲むのも、ヨーグルト味になっておいしそうですよね。

今度試してみたいと思います。＼(^o^)／

お酢ドリンクは良く健康の代表的飲料のように、言われていますが、まさにその通りで、
私は、これを飲むと体がポカポカしてきて、疲れがとれて、元気が出てきます。

ただ一つ注意点としては、酢は空き腹で飲むと、胃腸に影響があると言われています。

できるだけ、食前か、食事しながらがお勧めの取り方です。そしたら、胃腸への負担が減るようです。

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まとめ

ふるさと納税特産品「坂元のくろず薩摩」と「天寿りんご黒酢」について、まとめます。

・福山は黒酢の聖地で、そこで作られている「坂元のくろず薩摩」と「天寿りんご黒酢」は
　とても、品質が高いものである。

・どちらの黒酢も、マイルドで飲みやすい黒酢。

・鹿児島県内はもとより、全国的にも評判が高い。

・健康効果が高い。品質がよいので、飲みやすく長続きがしやすい黒酢。

今回は「坂元のくろず薩摩」360ｍ　一本、「天寿りんご黒酢」360ｍ　一本のセットお届けになります。

ぜひ、この機会に健康のために、黒酢を試してみませんか。

そして、黒酢の聖地、霧島市福山町に皆様のあたたかな気持ち、ふるさと納税で
支援して下さることを、心から願っております<m(__)m>

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